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赤 - 辛口サンジョヴェーゼ46%、メルロー31%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、デュリフ(プティ・シラー)3%、 シラーズ1%
南アフリカ/コースタル地方
#肉厚ふくよか #ブラックチェリーの香り #バニラの甘い香り
ザ・ゴートファーザー 2020
赤 - 辛口サンジョヴェーゼ46%、メルロー31%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、デュリフ(プティ・シラー)3%、 シラーズ1%
南アフリカ/コースタル地方
#肉厚ふくよか #ブラックチェリーの香り #バニラの甘い香り
熟した黒ベリーやプラムなどの香り。細やかなタンニンに綺麗な酸味を伴った、果実味豊かなサンジョヴェーゼ主体赤。
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R12
しっとり＆黒ベリー系 赤ワイン
ブラックベリーなどの黒系果実のアロマと、樽熟成によるコクのある風味が調和した、深みと奥行きのある味わいを特長とする赤ワイン。舌触りなめらかで、どこか滋味深さを感じさせる果実味が口の中でじんわりと広がる。
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
wine@企画部井出
ゴッドファーザーがコンセプト！南アなのにイタリアっぽさ全開なワイン
シチリアが舞台のゴッド・ファーザーではなく、このワインの名前はゴートファーザー。パロディなネーミング裏腹にサンジョベーゼの豊満な果実味と樽のパワーが相まって陽気でイケてるワインに仕上がってます。
#肉厚ふくよか
#ブラックチェリーの香り
#バニラの甘い香り
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フェアヴュー |
| 生産地 | 南アフリカ コースタル地方 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ46%、メルロー31%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、デュリフ(プティ・シラー)3%、 シラーズ1% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチ＆アメリカンオーク小樽で20ヶ月間 |