エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019
W05

エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

白 - 辛口セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37%

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フランス/ボルドー地方 /ソーテルヌ

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コクありバランス系 白ワイン

引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。

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コクあり バランス系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者シャトー・スデュイロー
生産地フランス ボルドー地方 ソーテルヌ
品種セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37%
栽培
醸造・発酵熟成:オーク樽(新樽12%)で9ヶ月間