白 - 辛口セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37%
フランス/ボルドー地方 /ソーテルヌ
エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019
白 - 辛口セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37%
フランス/ボルドー地方 /ソーテルヌ
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シャトー・スデュイロー |
生産地 | フランス ボルドー地方 ソーテルヌ |
品種 | セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 熟成:オーク樽(新樽12%)で9ヶ月間 |