熊本ワイン / 菊鹿 シャルドネ N.V.
白 - 辛口シャルドネ100%
日本/熊本県 /山鹿市 /菊鹿町
ステンレスタンク熟成と樽熟成のワインをブレンド。柔らかでありながら、旨みを十分に感じられる、日本を代表するシャルドネ。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | 熊本ワイン |
生産地 | 日本 熊本県 山鹿市 菊鹿町 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | 樹齢12年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽で約12ヶ月間 |