白 - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
くらむぼんワイン / エヌ 甲州 2020
白 - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
ミカンや柚子など和柑橘に、繊細な花の香り。ほんのり樽発酵のアロマや酵母ニュアンスも感じられる、旨味系白ワイン。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | くらむぼんワイン |
| 生産地 | 日本 山梨県 甲州市 勝沼町 |
| 品種 | 甲州100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽で7ヶ月間 |