W05
白ワイン - 辛口マルサンヌ50%、ルーサンヌ50%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
ポール・ジャブレ・エネ / クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ ブラン 2018
白ワイン - 辛口マルサンヌ50%、ルーサンヌ50%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造る、クローズ・エルミタージュの白。ふくよかな果実味と豊富なミネラル感が魅力。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ |
生産地 | フランス ローヌ地方 北ローヌ クローズ・エルミタージュ |
品種 | マルサンヌ50%、ルーサンヌ50% |
栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証) |
醸造・発酵 | 熟成:80%フレンチオーク小樽(新樽5%)&20%コンクリートタンクで8ヶ月間 |