赤 - 辛口ネッビオーロ100%
オーストラリア/ビクトリア州 /ヤラ・ヴァレー
デントン ネッビオーロ 2017
赤 - 辛口ネッビオーロ100%
オーストラリア/ビクトリア州 /ヤラ・ヴァレー
甘酸っぱい黒系果実に、ほのかにタバコやハーブの香り。豪州のネッビオーロの達人が造る、熟したタンニンを持つ複雑な味わい。
評価する
R12
しっとり＆黒ベリー系 赤ワイン
ブラックベリーなどの黒系果実のアロマと、樽熟成によるコクのある風味が調和した、深みと奥行きのある味わいを特長とする赤ワイン。舌触りなめらかで、どこか滋味深さを感じさせる果実味が口の中でじんわりと広がる。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
wine@ワインバイヤー林
オーストラリアの著名ワイン誌5つ星生産者が造るプレミアムなネッビオーロ
本人名義のワインは瞬殺！で有名な、エレガント・ナチュールの若手筆頭生産者「ルーク・ランバート」が手掛ける、余韻が溜まらない1本。本場ピエモンテで修行した経験を活かして造るネッビオーロは、驚きの1本。
#しっとり深み
#程よい渋み
これは 2019年 ヴィンテージにつけられたレビューです
モトックス峯田
豪州ネッビオーロの達人、ルーク・ランバートが仕込む極上の赤！
豪州ネッビオーロの達人、ルーク・ランバートが仕込む極上ワイン。フレッシュなチェリーやラズベリー、仄かにタバコやハーバルを感じ、熟したタンニン、複雑な風味を持ちます。
#程よい渋み
#芳醇エレガント
#しっとり深み
これは 2019年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード |
| 生産地 | オーストラリア ビクトリア州 ヤラ・ヴァレー |
| 品種 | ネッビオーロ100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク大樽(新樽20%)で18ヶ月間 |