白 - 中甘口(セミスイート)リースリング100%
ニュージーランド/セントラル・オタゴ地方 /バノックバーン
フェルトン・ロード / リースリング バノックバーン 2020
白 - 中甘口(セミスイート)リースリング100%
ニュージーランド/セントラル・オタゴ地方 /バノックバーン
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SW02
まろやか系甘口 白ワイン
豊かな果実味とほのかな甘みを楽しめる、やや甘口タイプの白ワイン。桃のコンポートやカリンなどの丸みのある果実味に、花の蜜を思わせるほんのりとした甘さ。味わいはまろやかな印象も、キレのある酸と力強いミネラル感が全体を程良く引き締めてくれている。
情報
| タイプ | 白ワイン 中甘口(セミスイート) ライトボディ |
|---|---|
| 生産者 | フェルトン・ロード |
| 生産地 | ニュージーランド セントラル・オタゴ地方 バノックバーン |
| 品種 | リースリング100% |
| 栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証)、樹齢27年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:3週間※自生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク |
