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ドメーヌ・シャパーズ / ファンダン ラ・リオティザ 2019

販売価格(税込):6,140 円
[在庫 : 2]
販売価格(税込):6,140 円
[在庫 : 2]

商品ID:1903065
wine@EBISU / 棚番:B-W08

個性派スパイシー系
白ワイン
No.
W08
砂糖漬けしたレモンの皮やオレンジ、白コショウなど、スパイシーで爽やかな香りが特長。スイスを代表するシャスラ種100%白。
果実味
A
酸味
A
複雑性
A
味わいイメージ
骨格〇
凝縮感〇
旨み〇
ミネラル感〇
スパイシー
香りイメージ
オレンジ
レモンピール
ミント
白コショウ
生産者
ドメーヌ・シャパーズ
生産地
スイス / ヴァレー州 / フュリー
タイプ
白ワイン - 辛口 - ミディアムライト
品 種
ファンダン(シャスラ)100%
栽 培
ビオディナミ農法(Demeter認証)&オーガニック農法(BioSuisse認証)、樹齢30~50年
醸 造
発酵:ホーロータンクで1~1.5ヶ月間 / 熟成:コンクリートタンクで7ヶ月間