ドメーヌ・シャパーズ / ファンダン ラ・リオティザ 2019
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ドメーヌ・シャパーズ / ファンダン ラ・リオティザ 2019

¥6,140(税込)
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  1. 白ワイン - 辛口ファンダン(シャスラ)100%
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  3. スイスヴァレー州フュリー

砂糖漬けしたレモンの皮やオレンジ、白コショウなど、スパイシーで爽やかな香りが特長。スイスを代表するシャスラ種100%白。

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個性派スパイシー系 白ワイン

香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ドメーヌ・シャパーズ
生産地スイスヴァレー州フュリー
品種ファンダン(シャスラ)100%
栽培ビオディナミ農法(Demeter認証)&オーガニック農法(BioSuisse認証)、樹齢30~50年
醸造・発酵発酵:ホーロータンクで1~1.5ヶ月間 / 熟成:コンクリートタンクで7ヶ月間

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