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赤 - 辛口ピノ・ノワール95%、ピノ・グリ&ピノ・ブラン5%
フランス/アルザス地方
マルセル・ダイス / グリュエンスピール プルミエ・クリュ ルージュ 2018
赤 - 辛口ピノ・ノワール95%、ピノ・グリ&ピノ・ブラン5%
フランス/アルザス地方
アルザスのトップ生産者マルセル・ダイスが造る、ピノ・ノワール主体の赤。複雑で旨味の詰まったアロマ広がる味わい。
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R11
しっとり&赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | マルセル・ダイス |
生産地 | フランス アルザス地方 |
品種 | ピノ・ノワール95%、ピノ・グリ&ピノ・ブラン5% |
栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)&ビオディナミ農法(Demeter認証)、平均樹齢30年 |
醸造・発酵 | 発酵:開放式木製タンク※野生酵母使用 / 熟成:オーク小樽で24ヶ月間 |