白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/ビクトリア州 /ヤラ・ヴァレー
ホドルス・クリーク / プルミエ ヤラ・ヴァレー シャルドネ 2020
白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/ビクトリア州 /ヤラ・ヴァレー
自社農園の畑から全て手摘みで収穫した上質シャルドネを使用。ほんのりナッツを感じる香りと桃など熟した果実のリッチな味わい。
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ホドルス・クリーク・エステート |
生産地 | オーストラリア ビクトリア州 ヤラ・ヴァレー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽 |