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ホッフキルシュ / タリントン・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 2017
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販売価格(税込):
4,950 円
[在庫 : 4]
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飲んだ!
商品ID:1902676
wine@EBISU / 棚番:D-R06
芳醇なエレガント系
赤ワイン
No.
R06
シャープな酸と凝縮感のある果実味。オーストラリアで最も冷涼な地域の1つヘンティ地区で造られる、エレガント系ピノ。
果実味
A
酸味
S
タンニン
B+
味わいイメージ
エレガント〇
凝縮感〇
旨み〇
余韻〇
香りイメージ
ドライチェリー
野イチゴ
赤バラ
シナモン
土
生産者
ホッフキルシュ
生産地
オーストラリア / ビクトリア州 / ヘンティ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - ミディアムライト
品 種
ピノ・ノワール100%
栽 培
ビオディナミ農法(Demeter認証)
醸 造
発酵:約2週間※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽15%)で約15ヶ月間
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