白 - 辛口ルーサンヌ80%、グルナッシュ・ブラン15%、ブールブーラン&ピカルダン&クレレット5%
フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /シャトー・ヌフ・デュ・パプ
シャトー・ド・ボーカステル / シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン 2018
白 - 辛口ルーサンヌ80%、グルナッシュ・ブラン15%、ブールブーラン&ピカルダン&クレレット5%
フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /シャトー・ヌフ・デュ・パプ
アカシアの花や蜂蜜、柑橘類の芳醇なアロマ。300年以上続く名門シャトーが伝統品種ルーサンヌ主体で造る、偉大な白ワイン。
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W03
ガツンと濃厚系 白ワイン
リッチで濃厚な味わいが特長の辛口白ワイン。洋ナシや桃、パイナップルなどトロピカルな果実味に、樽に由来するバニラのような甘やかなニュアンスが混ざり合う。口当たりはクリーミーで、アルコール度数は高め。濃厚な風味と旨みが余韻でも長く続く。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ド・ボーカステル |
| 生産地 | フランス ローヌ地方 南ローヌ シャトー・ヌフ・デュ・パプ |
| 品種 | ルーサンヌ80%、グルナッシュ・ブラン15%、ブールブーラン&ピカルダン&クレレット5% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:30%オーク樽＆70%ステンレスタンク / 熟成:30%オーク樽＆70%ステンレスタンクで8ヶ月間 |