白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
ルー・デュモン・レア・セレクション / シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ 2003
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
綺麗なミネラル感と旨みを兼ね備えたシャブリの特級畑。ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家、仲田氏厳選の貴重な古酒シリーズ。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ルー・デュモン・レア・セレクション |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 |