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ヴィーニャ・ドガリーナ / プロセッコ ミレジマート 2019
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販売価格(税込):
2,580 円
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商品ID:1902226
wine@EBISU / 棚番:-
すっきりフルーティ系
スパークリングワイン
No.
S02
青リンゴやレモンの爽やかな香りに、豊かなミネラル感。酸味と果実味のバランスの良さが光る、フレッシュ&フルーティな1本。
果実味
A
酸味
A
複雑性
B
味わいイメージ
フレッシュ
フルーティ〇
ミネラル感〇
柔らかな泡
香りイメージ
青リンゴ
レモン
白い花
火打ち石
生産者
ヴィーニャ・ドガリーナ
生産地
イタリア / ヴェネト州
タイプ
スパークリングワイン - 辛口 - ライトボディ
品 種
グレラ100%
醸 造
発酵:ステンレスタンク(シャルマ方式) / 熟成:ステンレスタンク
おすすめ料理
ピザ 生ハムとルッコラ
うま味のある生ハムと風味豊かなルッコラのピザには、果実味が魅力の軽やかなこのプロセッコを。青リンゴのような果実味が生ハムの塩味と対比して、バランスのよいペアリングとなります。エレガントなミネラル感もあり、ピザの香ばしさがワインの泡立ちとともに口いっぱいに広がっていきます。
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