オリヴィエ・メールラン / マコンラ・ロッシュ・ヴィヌーズブラン 2017

Name: オリヴィエ・メールラン / マコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ブラン 2017
Brand: WINE-AT-ONLINESTORE
SKU: 1902183
Price: 2970.0 JPY
Availability: OutOfStock

フランスブルゴーニュ地方マコネ

2,970円(税込)

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商品ID：1902183

wine@EBISU/棚番:-

W05：コクありバランス系白ワイン

果実味

A+

酸味

A+

複雑性

B+

豊富なミネラル感を伴った、凝縮感のある果実味。ブドウ本来のフルーティさが生かされた、マコンの魅力溢れる1本。

味わいイメージ

フルーティ〇

骨格〇

凝縮感◎

ミネラル感〇

香りイメージ

ネクタリン

パイナップル

グレープフルーツ

ヘーゼルナッツ

生産者オリヴィエ・メールラン

生産地フランス / ブルゴーニュ地方 / マコネ / マコン

タイプ白ワイン - 辛口 - ミディアムライト

品種シャルドネ100%

栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)、樹齢15～25年

醸造発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク(一部、オーク樽)で15ヶ月間

【在庫数：0】

唐揚げ

ショウガやニンニクの風味を効かせたタレに漬け込んだ唐揚げには、果実の厚みがあるこの白ワインがベストマッチ。この果実味はブルゴーニュ地方南部ならではのもの。また、フレッシュでクリーンな酸味が鶏肉のジューシーさ引き出しながら、口中をリフレッシュさせ、あと一口を誘います。

オリヴィエ・メールラン / マコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ブラン 2017