白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
BKワインズ / ワン・ボール 2019
白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
BKワインズの真髄を味わえる、ナチュラルな魅力に溢れた旨み系シャルドネ。上質なブルゴーニュを想わせる洗練された1本。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | BKワインズ |
| 生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽＆アカシア樽(新樽10%)※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽＆アカシア樽(新樽10%)で10ヶ月間 |