W06
ちょい熟
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
#芳醇エレガント #硬水ミネラル #旨みじゅわ~
ファビアン・コシュ / ムルソー プルミエ・クリュ グート・ドール 2011
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
#芳醇エレガント #硬水ミネラル #旨みじゅわ~
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
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香ばし
エレガント系W07
W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
スタッフレビュー
wine@ワインバイヤー林
グート・ドール=黄金の雫。優美な名前を持ち熱烈なフアンも多い1級畑の白
ムルソー村の1級畑の中でも、人気の高い畑のブドウを使用。ブルゴーニュきってのユニークでパッション溢れるネゴシアンの1本。美しい輝きと引き締まった骨格、複雑さと余韻に富んだ味わいはまさに「黄金の雫」。
#芳醇エレガント
#硬水ミネラル
#旨みじゅわ~
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
---|---|
生産者 | ドメーヌ・ファビアン・コシュ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、樹齢約90年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク大樽(旧樽)で18ヶ月間※シュール・リー製法 |