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ちょい熟

フィリップ・アリエ / シノン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

赤 - 辛口カベルネ・フラン100%

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フランス/ロワール地方 /トゥーレーヌ地区 /シノン

#ブラックベリーの香り #しっとり深み

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しっとり＆赤ベリー系 赤ワイン

赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚＆渋み

スタッフレビュー

井出の画像
wine@企画部井出

カベフラを好きになったきっかけの1本！溶け切ったピラジンがもはや美しい

私、ピーマンみたいでカベフラ苦手でした。しかしこの子の飲んだ時の衝撃たるや！やや青さはあるのですが、ワインに溶け切っていてすばらしいハーモニー。うますぎる…後悔させないのでカベフラ苦手勢、試してみて！

#ブラックベリーの香り
#しっとり深み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者フィリップ・アリエ
生産地フランス ロワール地方 トゥーレーヌ地区 シノン
品種カベルネ・フラン100%
栽培平均樹齢60年
醸造・発酵発酵:コンクリートタンク / 熟成:フレンチオーク大樽