W09
一度は飲みたい有名銘柄
白ワイン - 辛口プティ・クルビュ、カマラレ、ローゼ
フランス南西地方
ディディエ・ダグノー / レ・ジャルダン・ド・バビロン セック 2014
白ワイン - 辛口プティ・クルビュ、カマラレ、ローゼ
フランス南西地方
評価する
W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
W06
W07
W08
W09
コクあり
深み系W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
---|---|
生産者 | ディディエ・ダグノー |
生産地 | フランス 南西地方 |
品種 | プティ・クルビュ、カマラレ、ローゼ |
栽培 | ビオディナミ農法、樹齢9年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽(新樽&旧樽) / 熟成:オーク樽(新樽&旧樽)+ステンレスタンクで12ヶ月間 |