R04
ちょい熟
赤ワイン - 辛口シャーロンジュ100%
中国/寧夏回族自治区 /賀蘭山東麓
#ぴりっとスパイシー #こってり濃厚
寧夏陽々国際ワイナリー / シャーロンジュウ レゼルバ 2013
赤ワイン - 辛口シャーロンジュ100%
中国/寧夏回族自治区 /賀蘭山東麓
#ぴりっとスパイシー #こってり濃厚
寧夏回族自治区の土着品種シャーロンジュ100%使用。スパイシーなアロマと果実味のバランスに優れた1本。
評価する
R04
濃厚&パワフル系 赤ワイン
濃厚な果実味が口いっぱいに広がる、ボリューム感たっぷりの赤ワイン。樽熟成由来の甘いスパイス香やチョコレートのような甘さがあり、味わい全体にふくよかさがある。アルコール度数が高く、飲んだ瞬間からパワフルさを感じる。
R01
R02
R03
R04
濃厚&
パワフル系R05
R06
R07
R08
R09
R10
R11
R12
R13
RO01
RO02
RO03
RO04
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
スタッフレビュー
試してほしい!中国の土着品種「シャーロンジュウ」中華にピッタリの赤
麻婆豆腐にワインを合わせるなら何にしますか?ロゼがおすすめされがちですが、私ならシャーロンジュウ1択!辛味と赤ワインの渋みは合わなそうですが、こちらはなぜか映える…。よだれ鶏やホイコーローでも◎
#ぴりっとスパイシー
#こってり濃厚
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | 寧夏陽々国際ワイナリー |
生産地 | 中国 寧夏回族自治区 賀蘭山東麓 |
品種 | シャーロンジュ100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで12~14日間 / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間 |