ルー・デュモン / コルトン グラン・クリュ 2011
R06
ちょい熟

ルー・デュモン / コルトン グラン・クリュ 2011

¥24,200(税込)
  1. [在庫:残り0点]
  1. 赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール100%
  2. country-icon
  3. フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌアロース・コルトン
  4. #ラスベリーの香り #根菜の香り #芳醇エレガント

凝縮感のある果実味、上品な酸味を兼ね備えた、繊細で上品な味わい。職人気質溢れる日本人醸造家が手掛ける、稀少性の高い1本。

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芳醇なエレガント系 赤ワイン

しなやかな酸味を伴った、凝縮感のある果実味が魅力の赤ワイン。タンニンはなめらかで、赤や黒のベリーのいきいきとしたアロマが、クローブなどのスパイスやキノコ、土の香りと複雑に混ざり合い、味わいに芳醇さをもたらしている。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

スタッフレビュー

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「天・地・人」全てへの尊敬が体現された濃厚な1本をお試しあれ!
たっぷりの果実味と根菜とスパイスのニュアンスがバランスが良く、濃厚な味わいのブルピノが飲みたい時に◎テロワールも醸造もどちらも大切にする仲田氏の哲学をしっかり感じることができる1本です。
#ラスベリーの香り
#芳醇エレガント
#根菜の香り

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ルー・デュモン
生産地フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌアロース・コルトン
品種ピノ・ノワール100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽)で18ヶ月間

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