赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ジュヴレ・シャンベルタン
クリストフ・ブリチェック / ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 2013
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ジュヴレ・シャンベルタン
ブラックベリーやシナモンを感じる甘い芳香が特長。特級畑マゾワイエールに隣接する畑オー・エシェゾーで造られた、珠玉のピノ。
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R06
芳醇なエレガント系 赤ワイン
しなやかな酸味を伴った、凝縮感のある果実味が魅力の赤ワイン。タンニンはなめらかで、赤や黒のベリーのいきいきとしたアロマが、クローブなどのスパイスやキノコ、土の香りと複雑に混ざり合い、味わいに芳醇さをもたらしている。
- フルーティ&甘み
 - フルーティ
 - ややフルーティ
 - ドライ
 
- 軽快
 - 芳醇
 - 力強い
 - 重厚&渋み
 
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル | 
|---|---|
| 生産者 | クリストフ・ブリチェック | 
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン | 
| 品種 | ピノ・ノワール100% | 
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) | 
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽)で6ヶ月間+フレンチオーク樽(旧樽)で12ヶ月間 | 
