赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
フランス/ボルドー地方 /メドック /サン・テステフ
シャトー・コス・デストゥルネル 1997
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
フランス/ボルドー地方 /メドック /サン・テステフ
メドック格付け第2級シャトー。ボルドー左岸の中ではメルロー比率の高い、しなやかさと力強さを兼ね備えたスタイル。
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 メドック サン・テステフ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽(新樽80～100%) |