赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー30%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド6%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
シャトー・メルシャン / 城の平 オルトゥス 2019
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー30%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド6%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
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R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・メルシャン |
| 生産地 | 日本 山梨県 甲州市 勝沼町 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー30%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド6% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:木樽＆オーク樽＆ステンレスタンクで約14日間 / 熟成:オーク樽で約17ヶ月間 |